本当のビールの味をお届けします。千葉県佐倉市発のクラフトブルワリー。



新着情報 Facebookはこちら

イベント情報 カレンダー

現在出荷中のビール (Now available)

  • 香りの生(ケルシュ) BJCP:6C, JCBA:48
  • 佐倉スチーム(カリフォルニア・コモン) BJCP:7B, JCBA:45B
  • ロブストポーター(ロブスト・ポーター)[限定醸造] BJCP:12B, JCBA:74
  • Tangerine Trip(ファームハウスエール)[限定醸造] BJCP:16C, JCBA:44

現在発酵中のビール (Coming soon)

  • 24 Ryes(ライエール)[限定醸造] BJCP:23, JCBA:10A

ブログ最新記事

  • 2016/7/20 帰国しました
    帰国日。ロサンゼルス国際空港でセキュリティゲートを越えた後、出発前の最後のビールと思い色々探しました。しかしながらクラフトビールはほとんどなく、ほぼ唯一見つけたビールがこちらのビー...(続きを読む)
  • 2016/7/19 飲んだボトルビール(7/14)
    夜は、居候先で最後の晩餐としてステーキを焼いてもらいました。その時に一緒に飲んだビールのメモ。・Cali Creamin' (Vamilla Cream Ale) Mother E...(続きを読む)
  • 2016/7/18 サンタモニカ
    ここまで毎日ビール漬けで観光らしい観光はしていなかったので、独りサンタモニカに向かいました。世界的にも有名な観光地サンタモニカ。海と太陽が似合うザ・リゾート地という感じの町です。日...(続きを読む)
  • 2016/7/17 飲んだボトルビール(7/13)
    居候先で軽い夕飯とボトルビールを飲んだのでその感想。・IPA (ALESMITH) ホップの香りが強く、口当たりもホップが支配的で後からカラメルモルト感が追いかけてくるような感じ。...(続きを読む)
  • 2016/7/16 Beachwood再び
    先日休みだったBeachwoodにリベンジです。Lost Abbeyを出発してカリフォルニア大学アーバイン校で用事を済ませ、後は滞在先に戻るだけとなりました。この時点でまだ17時だ...(続きを読む)
  • 2016/7/15 The Lost Abbey
    続いてLOST Abbeyに寄りました。ここはサンディエゴのかなり北の方にあるブルワリー。地図やweb検索をするとLost Abbey / Port Brewingと出てくることが...(続きを読む)
  • 2016/7/14 Karl Strauss
    La JollaにあるKarl Straussで昼食を取りました。海岸からほど近いLa Jollaの町中にあるブルーパブがKarl Straussです。他にもサンディエゴに三件ある...(続きを読む)
  • 2016/7/14 La Jolla
    サンディエゴからロサンゼルスに向かう途中、海辺の町La Jollaに寄りました。断崖絶壁が続く海岸線にあるLa Jolla。サンディエゴでも高級なリゾート地らしく、平日にもかかわら...(続きを読む)
  • 2016/7/14 Stone Brewing World Bistro and Gardens Liberty Station
    夕食にStone Brewingの直営店に行きました。サンディエゴと言えばStone Brewingと言っても良いくらい有名なブルワリー。サンディエゴでは老舗のブルワリーのひとつで...(続きを読む)
  • 2016/7/13 Saint Archer
    White Labsがちょっと空振りに終わったので、近くにあるSaint Archerに寄ってからかえることにしました。ここはカリフォルニアのスーパーでよく見かける銘柄ですが、日本...(続きを読む)